Su vücudumuzun işleyişi için en önemli hızlandırıcıdır. Besinlerdeki vitaminlerin, enzimlerin aktifleşmesi ve metabolizması için gereklidir. Kollajen sentezi ve bağ doku onarımı için kilit rol oynamaktadır. Boşaltım ve sindirim sistemlerimizin kalbidir. Cilt sağlığı ve güzelliğimiz için vazgeçilmezdir.
YETERLİ SU ALIMININ ETKİLERİ
1 -Ağız kokusunu önler.
2-Kan hacmini artırır, hücreler için gerekli oksijen ve besini hızlı bir şekilde taşır ve kalbin daha sağlıklı olmasını sağlar.
3-Kırık, kepek, dökülme gibi saç problemlerine engel olur.
4-Kabızlık ve bağırsak tembelliği gibi sindirim problemlerinin giderilmesini sağlar.
5-Egzersiz yaparken gerçekleşen kasılma ve krampları önlemede yardımcı olur.
6-Susuz kalmaya bağlı olarak gelişen unutkanlık, dikkat dağınıklığı gibi beyin fonksiyonlarını düzenler.
7-Su stresle savaşmada öncüdür.
8-Emziren anneler için süt yapıcı en önemli kaynaktır.
9-Reflüye iyi gelir.
10-Grip gibi bulaşıcı hastalıklarla savaşırken, vücut direncine katkıda bulunur.
11-Cilt sağlığının korunmasında önemli etkileri vardır. Yeterli miktarda su içen kişilerin cildi nemlenir, parlar, sağlıklı ve genç bir görünüme kavuşur.
12-Vücut ısısını dengeler.
13-Vücuttan ödemin atılmasını sağlar.
14-Yeterli miktarda su içen kişilerde metabolizmayı çalıştırır ve hızlandırır.
15-Su içmek, böbrek rahatsızlıklarından korur
SU İÇMEK İÇİN SUSAMAYI BEKLEMEYİN!
Su tüketimi tek başına olduğu gibi süt, çay, meyve suyu gibi alkol dışındaki tüm içecekler ve besinlerden de sağlanır fakat bu içeceklerin suyun yerine geçmeyeceği unutulmamalıdır. Vücut susuz oluncaya kadar susama hissi ortaya çıkmaz. Dolayısıyla susamadan önce su içmek çok önemlidir. Çocuklar ve yaşlılar susama hissini yetişkinlere göre daha az hissettikleri için, su içmeleri hatırlatılmalıdır. Sağlıklı kişilerde su ihtiyacı; yaşa, iklim koşullarına, tükettiği besinlere, yaptığı fiziksel aktiviteye göre değişir.
• Yetişkinler için ortalama günde 2-3 lt.
• 4-8 yaş çocuklar için 1-1,5 lt.
• 9-13 yaş çocuklar için 1,5-2 lt.
• 14-18 yaş gençler için 2-2,5 lt
SU TÜKETİMİ İLE İLGİLİ ÖNERİLER;
• Normal kiloda erişkin bir kadın günde 1, 5-2 litre, erkekler ise günde 2-2, 5 litre su tüketmelidir.
• Çay, meyvu suyu ve soda gibi içecekler bu günlük tüketimin dışında tutulmalıdır.
• Çok terleyen kişiler su miktarlarını biraz daha artırabilir.
• Çok su içmek yararlı değil. Çünkü günde 4-5 litre su içilirse böbreğin idrarı konsantre etme yeteneği zorlanıyor. Bu da vücutta sodyum oranını azaltıyor.
• Vücuttaki kas kitlesi ve yapısına göre su tüketiminin ayarlanması gerekiyor.
• Suyla ne kadar böbreklerinizi yıkarsanız böbrekleriniz de işlevini o kadar rahat yapar.
• Suyu yeterli almak böbreklerin ve dolayısıyla damarların erken yaşlanmasını önlüyor.
• Günde 5-6 gram tuz tüketmek gerekiyor. Türk Hipartansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği'nin araştırmasına göre Türkler günde yaklaşık18 gram tuz tüketiyor.
• Tamamen tuzsuz yediğimizi düşünsek bile tükettiğimiz sebze meyvelerden günde zaten 2 gram tuz alıyoruz. Ayrıca evimizde ve dışarıda yiyeceklerimizde tuzu hiç kısıtlamazsak yediğiniz yemeklerden yüksek oranda tuz alıyorsunuz.
• Aşırı tuzlu yiyecekler de sorunu büyütüyor. Bazen kişilerin günlük tuz tüketimi 20-25 gramlara kadar ulaşıyor.
• Salçalı yemekler çok yeniyor, salçada da bol miktarda tuz var, peynir, turşu tuz kaynağıdır.