Niyazi Kesim Restoran'ın açılışına Alanya Kaymakamı Fatih Ürkmezer, Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Servet Ünlü, Alanya İlçe Emniyet Müdürü Murat Kenan Patat, Küresel Gazeteciler Konseyi Genel Başkanı Mehmet Ali Dim, TÜRSAB Alanya BTK Başkanı Kerim Sarıkaya, ALKARDER Başkanı Recep Hacıfazlıoğlu, Corendon Alanyaspor Kulüp Başkanı Hasan Çavuşoğlu ve çok sayıda davetli katıldı. Katılımcılar, restoranın Karadeniz mutfağına özgü ikramlarını tadarken, duaların ardından açılış kurdelesi kesildi.
‘AMACIMIZ KARADENİZ MUTFAĞINI TANITMAK’
Açılışta konuşan Niyazi Kesim Restoran Alanya Şubesi’nin işletmecisi Emre Nedanlı, Alanya'da Karadeniz mutfağını tanıtmayı amaçladıklarını belirtti. Nedanlı, “Sekiz yıl önce Mezza ile başladığımız yolculukta, doğal ürünlere odaklanarak büyük bir ilgi gördük. Şimdi ise Alanya’da Karadeniz mutfağını tanıtmak amacıyla Niyazi Kesim markasıyla açılış yapma kararı aldık. Menümüzde özellikle Samsun’un ünlü Bafra pidesi ve farklı Karadeniz yemekleri bulunuyor. Ürünlerimizi her zaman güvenilir kaynaklardan temin ediyoruz; örneğin Tunceli balı gibi doğal ve kaliteli ürünlerimiz mevcut. Ayrıca, işkembe çorbası ve düğün çorbası gibi farklı çorbalarımız da var. Misafirlerimiz, yemekleri paket halinde alıp evlerinde de tüketebilecek” dedi.
Niyazi Kesim Restoran, Alanya'da Karadeniz mutfağını tanıtarak, bölge halkına ve ziyaretçilere farklı lezzetler sunmayı hedefliyor.