Alanya Belediyesi, gastronomi turizmini güçlendirmek amacıyla uluslararası standartlara sahip Culinary Heritage Sertifikasyon Sistemi’ne geçiş sürecini başlattı. Sistem, hijyen, gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve yerel ürün kullanımını teşvik eden işletmeleri öne çıkarmayı amaçlıyor. Alanya Belediyesi’nde düzenlenen toplantıya Belediye Başkan Yardımcısı Hasan Servet Ünlü, Alanya Kent Konseyi Başkanı Nurhan Özcan, Tarım ve Orman İlçe Müdürü Mehmet Rüzgar, Belediye İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Sevda Çapa ile çeşitli meslek odaları ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
Toplantıda, restoranlar, kafeler, oteller, pastaneler, çiftlikler, catering firmaları ve gıda üreticilerinin katılabileceği sistem tanıtıldı. Culinary Heritage, atıksız mutfak uygulamaları, enerji ve su tasarrufu gibi çevre dostu yöntemleri benimseyen işletmelere sertifika verecek. Ayrıca, topluma katkı sağlayan eğitim ve bilinçlendirme projelerine katılım da sertifikasyon kriterleri arasında yer alıyor.
ALANYA’YA ULUSLARARASI FIRSAT
Belediye Başkan Yardımcısı Hasan Servet Ünlü, toplantı sonrası yaptığı açıklamada, “Turuncu Bayrak uygulamasının yerine geçen Culinary Heritage Sertifikasyon Sistemi, Alanya’nın gastronomi turizminde uluslararası arenada güçlü bir yer edinmesini sağlayacak. Sürdürülebilir, çevreci ve yüksek kaliteli işletmeleri tanıtarak kentin kültürel değerlerini turizme entegre edeceğiz. Bu sistem, Alanya için büyük bir fırsat” dedi. Ünlü, destek veren tüm kurumlara teşekkür etti.
ESNAF İÇİN YENİ KAPANIŞ SAATİ DÜZENLEMESİ
Alanya Belediyesi, kentteki düzen ve huzuru sağlamak amacıyla esnafın iş yeri kapanış saatine yönelik yeni bir karar aldı. Vatandaşlar ve turistlerden gelen yoğun şikayetler üzerine yapılan istişareler sonucunda, umuma açık istirahat ve eğlence yerleri hariç tüm iş yerlerinin kapanış saati 01.00 olarak belirlendi. Uygulama, 1 Haziran 2025’te başlayacak.
Belediye Çözüm Masası’na ulaşan şikayetlerin yaklaşık yüzde 30’unun gece geç saatlerdeki olumsuzluklarla ilgili olduğu tespit edildi. Alkolün etkisiyle yaşanan sorunlar, kredi kartı dolandırıcılığı ve ürün memnuniyetsizliği gibi konular öne çıktı. Alanya Belediyesi Encümeni, bu sorunlara çözüm üretmek için harekete geçti.
ORTAK AKILLA ALINAN KARAR
Karar, Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO), Alanya Esnaf ve Sanatkârlar Odası ve diğer meslek odalarıyla yapılan görüşmelerle şekillendi. Belediye, uygulamanın esnafın ticari faaliyetlerini korurken toplumsal huzuru gözeteceğini vurguladı. Açıklamada, “Ortak akılla alınan bu karar, kentimizin hem yerli hem de yabancı misafirleri için daha güvenli ve düzenli bir ortam yaratmayı hedefliyor” denildi.
ALANYA’NIN GELECEĞİ İÇİN ADIMLAR
Culinary Heritage Sertifikasyon Sistemi ve yeni kapanış saati düzenlemesi, Alanya’nın turizm potansiyelini artırmayı ve kent düzenini güçlendirmeyi amaçlıyor. Her iki karar, yerel ekonomiyi desteklerken çevre dostu ve sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlayacak.